2021パスタ総選挙 結果発表!!

『チリコンカン』

2021年、月替りパスタ総選挙の結果が出ました！1月いっぱいは投票で1位になったパスタとなります🍝

やはり常連さんたちの最後の追い込みにより、チリコンカンが1位を取り戻しました🇲🇽！！

そしてなんと、2位が5票差で豚キムチのパスタになり、最後の方でかなりの追い上げを見せました🐷🇰🇷

皆さま、今年もたくさんのご投票をいただき、ありがとうございました☺️

皆さんが楽しんで下さり、用紙を見るのがとっても楽しかったです🌟来年もやりますので、楽しみに月替りパスタを召し上がっていただけたら嬉しいです🍝

BS-TBS『満喫！セカンドライフ』

私たち母娘が、なんとテレビに出演することになりました！誰よりも私たちが一番びっくりしています😳

《出演情報》

BS-TBS『満喫！セカンドライフ』

毎週水曜 21:54〜22:00

案内役は、よゐこの濱口さんです。

1回目:2021年12月15日(水)

濱口さんにコーヒーの淹れ方を教えました。番組ホームページの画像ですが、私は思いっきり目を閉じてます😑

2回目:2021年12月22日(水)

ギャラリーや棚の商品の紹介などで、作家さんも出てきたり、広洋舎での展示風景も少し出てきます。

搬入の様子などもありますので、よろしければご覧下さいー🤚🏻

3回目:2021年12月29日(水)

濱口さんとよっぺ(母)が一緒に水彩画を描きます🎨濱口さんはさすがのチャレンジ精神で、最初から迷いなく筆を滑らせて早々に終わったのですが、母は普段通りマイペースで、タレントさんを待たせて1時間以上かけて描いておりました。。

こちらがハラハラしてしまいましたが、濱口さんを始めスタッフ皆さまもお優しく、「いつも通りにゆっくり描いて下さい〜」と言って下さり、その間に濱口さんはお話しながら背景に色を塗ったりサインを入れたりしてくれて、素敵な絵に仕上がりました🖼どことなく、画家のマティスを彷彿とさせるタッチが素敵です✨

4回目:2022年1月5日(水)

私が濱口さんと一緒にパスタを作ります🍝番組内で作ったパスタは、2月の月替りパスタになりますので、楽しみにしていて下さい🍅

厨房に濱口さんが入った時、「狭くて本当すみません」と言ったところ、「いや、思ってたより広いですよ」と言って下さり、優しい…！さすが優と書いてマサルさん😭と心の中で思いました。。

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今回の出来事は、私たちにとって大変良い経験になりました。緊張したし色々大変だったけど、最後には「楽しかったね」と言い合えたことは良い思い出です☺️

ディレクターの方を始め、たくさんのスタッフの方々、番組のスポンサーの方々、よゐこの濱口さんやマネージャーさんたちなど、大人数がいらっしゃって丸一日の撮影でしたが、緊張していた私たちも、濱口さんやスタッフの皆さまの優しさのおかげで何とか終えることができました。

常連のお客様たちは、いつもの私たちの様子とは少し違う…と思うかもしれませんが、それも含めて楽しんでいただければ嬉しいです✨

長瀬萬純 個展

『星ともす夜』

萬純さんは、昨年10月に『ことなり展』という2人展をしてくれたうちの1人で、もう1人のてまりさんは8月に展示をしてくれました
2人とも昨年の展示が好評だったので、今年は1人ずつ個展の予定を入れてくれてとても嬉しかったです☺️

今回は、星がテーマの小作品がたくさんあり、広洋舎の壁をキラキラと素敵に彩ってくれていますー🌟

また今回も立体がありますが、こちらは一瞬で、おぉぉ…💕と思わず唸るかわいさです。棚の方にもご注目いただき、是非キュンとしていただければと思います🥰

クリスマス前のこの時期から年末にかけて、ワクワクするような作品の数々を是非お近くでご覧下さいー🎄プレゼントにも是非どうぞ🎁✨

年内最終営業日の29日まで、たくさんの星の絵と共に皆さまのお越しをお待ちしています🌟

月替りパスタ総選挙!!

月替りパスタ総選挙が始まっています✏️皆さまの投票が一番多かったものが、12月後半〜1月の月替りパスタになります。

どれが選ばれるのか、今年は皆目見当つきません、、😱ダークホース的なパスタが多い気がしますが🐎意外と皆さんどれに入れたかは教えてくれないので、私たちも開けた時の楽しみにとっておきます🤚🏻期間は12/22(水)まで。一来店につき1票投票できますので、よろしければぜひどうぞ！！

ここ最近、初めてご来店される方も多いのですが、食べてみたいパスタでも大丈夫です👌よく来てるけどあれは食べ逃した！というパスタに投票しても良いかと🍝

数字だけ書いて下されば良いのですが、お店への感想やご意見、直接言いにくい文句(できればやんわりと🙏)などあれば、何でも書いて下さい✏️絵を描いていただいても嬉しいです🎨
皆さまのお越しをお待ちしています☕️

11月の限定パスタ

じゃがいもとチキンのアラビアータ

今月のパスタは『じゃがいもとチキンのアラビアータ』です🥔🐓
アラビアータなので、結構辛いです🌶トッピングにブラックオリーブをのせてます。
※辛さ控えめにして欲しい時は、ご注文時に言っていただければ対応します🤚🏻

これまでに、生姜焼きパスタ、塩辛のパスタ、とじゃがいもを使ってきて今回で3回目の登場のじゃがいもですが、前にも書きましたが、敬愛する料理人のケンタロウさんが「じゃがいもはパスタに合う🥔」と言っていたので、たまに使っています☺️

そして寒くなってきたので、辛いものを食べて温まって欲しいという思いから、いつかやりたいと思っていたアラビアータにしました🌶

ちなみに母はアラビアンナイトと覚えているそう。。まあ覚えてくれたら何でも良いのですが💨

明日も皆さまのお越しをお待ちしています☕️
(月替りパスタ総選挙も、ひっそり始まっております)

※月替りパスタは数量限定です✋🏻

pasturage・太田優美の日々の編み物 2

太田さんは昨年に続き、2回目の展示となります✨
今回もまた素敵なミトンとマフラー、そして帽子なんかもございます🧤🧣🧶

展示方法も色々工夫して下さり、とっても可愛い店内となっておりますので、是非一度足を運んでいただければ嬉しいですー☺️

クリスマスも近く、サンタも店内にちょこちょこいますので、探してみて下さい🎅
また、ミトンのオーダーも受け付けておりますので、そちらもよろしければ合わせてどうぞ！！

明日からも皆さまのお越しをお待ちしております☕️

Dancing Earth 個展

『イキモノタチ』

お店にも何点か作品を置いてもらっている、Dancing Earthこと梅原淳子さんの個展です✨

今回のテーマは生き物で、私は今まで彼女の描く生き物をあまり見たことがなかったのですが、何とも表情豊かな『イキモノタチ』がそこかしこにおりますので、どうか楽しみにご来店下さいー🤩

創造性の高い一点ものの作品でありながら、日常使いもできる食器の数々、私もいくつか梅原さんの作品を持ってますが、どんな料理も数倍美味しく見せてくれます💫

何をのせようか、考えながらご覧いただくのも楽しいかと☺️

素敵な作品たちと共に皆様のご来店をお待ちしています🙇🏻‍♂️

10月の限定パスタ

鮭とまいたけの味噌クリーム

今月のパスタは『鮭とまいたけの味噌クリーム』です🐟

 秋にぴったりの濃厚味噌クリーム味、きのこも想像以上に香ります🍄(苦手な方は抜くこともできます☺️)

このパスタは、一昨年の秋にもやっておりました🍂その時はしめじでしたが、ちょっと変化をつけようと、まいたけで作ってみたら、よりきのこの香りが強く、秋〜🌾と思い、決めました。

尚、梅干しを多めに買ってしまったので、梅干しがなくなるまでは梅ソースのパスタも継続します。食べ逃した方など、よろしければどうぞ✨冷も温もいけます👌

今日も明日あさっても、皆さまのお越しをお待ちしています☕️

※月替りパスタは数量限定です✋🏻

SAVE KOMAE PROJECT

https://www.savekomaeproject.com/

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こちらから、他の店舗のデザインも見られます。

デザインしていただいた栗山さん、写真を撮っていただいた千倉さん、ありがとうございました。

コピーは、私たちの話を聞いて面白いところを拾っていただいたのですが、ヨッペ(←母のあだ名)を採用してもらえるとは、、！ですが私はもう十年以上、「お母さん」と呼んでいないため、これの方が自然なのです。お客様の中にも「ヨッペさん」と呼んで下さる方が増えてきて、母も内心喜んでいる(はず)です😳

ちなみに、着ているとお褒めいただくことの多いこのエプロンは、常連さんでもある仕立て屋さん @sage_futatsuboshi　のものです。広洋舎でも販売していますので、よろしければ是非ご覧下さい☺️

暮楽花人（くらふと）の風

Pressed Flowers and vegetables and fruits Art Exhibition vol.3

ギャラリースペースにて、瀬戸清美さん・池上節子さん・磯崎幸子さんによる押し花アート3人展の第三弾を開催します。

今年の押し花アート3人展は、野菜と果物の世界。

素敵な作品たちと共に皆様のご来店をお待ちしています🙇🏻‍♂️

9月11日限定サービス!!

 明日とあさって(9月11日,12日)に開催される『狛フェス』というイベントに、こっそり広洋舎も参加させていただきます🤚🏻

うちは日曜はお休みなので、11日だけの参加になりますが、11日はどのメニューでも、＋100円でアイスをお付けします🍨

コーヒー1杯でも、パスタセットでも、何ならデザートセットにプラスしても⭕️あんバタートーストにも合いそうな気がします🍞

画像のはスパイシーバニラで大人向けです。お子様向けのチョコソースのかかったのもあり、これは一昨年やった花火アイスと一緒のものになります🍨

ささやかなサービスではありますが、皆さまのご注文をお待ちしています🙇🏻‍♂️(なくなり次第終了になります)

8月の限定パスタ

豚しゃぶと香味野菜の梅ソース

今月のパスタは『豚しゃぶと香味野菜の梅ソース』です🐖🌿

こちらは冷製パスタです。豚肉がいまいち見えませんか、結構入ってます。いつか冷製パスタをやりたいとずっと思っていたのですが、なかなか挑戦する勇気がなく、根気もないので試作もままならず、延ばし延ばしにしていましたが、やっと納得できる味になりました。

残暑厳しい折にさっぱりとした冷製パスタ、混ぜてからお召し上がりいただけると良いかと思います🍴よろしければ食べにいらして下さいー🙇🏻‍♂️

皆さまのお越しをお待ちしていますー☕️

※月替りパスタは数量限定です✋🏻

加藤てまり 個展

たくらみはまぶたのうら

ギャラリースペースにて、加藤てまりさんの個展を開催します。

てまりさん(←なんて可愛いお名前)は、何を隠そう、何も隠してませんが、昨年10月に広洋舎で2人展をしてくれた、Hii creamさんです☺️

今回は黄色がテーマカラーのようになっており、店内が全体的にたまご色がかって、和やかにしてくれていますので、是非この独特の雰囲気を味わいにいらして下さいー🥚

素敵な作品たちと共に皆様のご来店をお待ちしています🙇🏻‍♂️

7月の限定パスタ

エビとアボカドのジェノヴェーゼ

今月のパスタは『エビとアボカドのジェノヴェーゼ』です🦐🥑🌿


前々から、一部の常連さんたちから「ジェノヴェーゼはやらないんですか？」の声をいただいていたものの、大変そうだから…とお茶を濁していたのですが、満を持してのジェノヴェーゼです🌿

試行錯誤の末に完成したのは、バジルの舌触りが残るくらい超バジルなパスタです。パルミジャーノもたっぷり入ってます(そして上にもかかってます)🧀

バジルとチーズ、エビとアボカドという王道の組み合わせのパスタで、鬱々としそうな日々も元気出していきましょう✊！皆さまのお越しをお待ちしていますー☕️

※このパスタは、ソースがなくなったらまた作りますが、バジルが常には安定供給できないため、その日のバジルがなくなれば終了です🙇🏻‍♂️



川合香鈴 個展

いってらっしゃい

ギャラリースペースにて、川合香鈴さんの個展を開催します。

作家活動の原点とも言えるこの狛江という土地で初個展を開催できますこと、全てのご縁に感謝申し上げます。

いつでも「おかえり」と迎えてくれるこの地から、今度は私が胸を張って、皆様に「いってらっしゃい」を贈ります。

川合香鈴

素敵な作品たちと共に皆様のご来店をお待ちしています🙇🏻‍♂️

6月の限定パスタ

豚肉とズッキーニの卵のせチャンプル〜

今月のパスタは『豚肉とズッキーニの卵のせチャンプル〜』です🐷🥒🍳

チャンプルーではなくチャンプル〜と書きたくなってしまう今回のパスタは、ボリュームがあり、まかないのようでもあるガッツリ系のパスタです💪

特に大盛りはなかなかの高さになりますので、お腹ペコペコな時に是非お試し下さい！(大盛りはプラス100円です)

また今週は、王道のボロネーゼとタラコパスタもあります🍆デザートは、先週から米粉のレモンケーキもご用意あります🍋

皆さまのお越しをお待ちしていますー☕️

※月替りパスタは数量限定です✋🏻

永島めいり アート書道展

モダン墨ズム

ギャラリースペースにて、永島めいりさんのアート書道展を開催します。

書だけではなく、絵も含めた展示となります。永島めいりさんの繊細な作品の世界を是非この機会にお楽しみ下さいー！

書の方は、フォルムの美しさはもちろん、顔彩の金や銀が含まれているため、近づくとキラキラしてとってもキレイです✨そして絵の方も、外国の絵本のようにかわいい動物たちがたくさん😍

昨年末から風の時代になりましたが、DMにもなった“風”の字も本当に素敵です✨どうぞゆっくりご覧下さい☺️

5月の限定パスタ

ブルーチーズ香る、しらすと枝豆のレモンクリーム

今月のパスタは『ブルーチーズ香る、しらすと枝豆のレモンクリーム』です🍋

しらすと枝豆、ネギが良い仕事をして、ブルーチーズの臭みを少し消してくれている(気がする)のです✨更に添えてあるレモンを搾ると、より消えるようです。ソースにも入ってますので、搾らなくてもほんのりレモン味です🍋

しらすは、ソースにもトッピングにも使っているので、たっぷり入ってます🐟
ブルーチーズがどうしても無理！という方はもちろん抜くこともできますので、何なりとお伝え下さい🤚🏻

明日も皆さまのお越しをお待ちしていますー☕️

※月替りパスタは数量限定です✋🏻

Shu Tokonami 写真展

MEXICO CITY 2010

ギャラリースペースにて、床次（とこなみ）秀一さんの写真展を開催します。

メキシコは色が綺麗です✨写真を見て飛び込んでくる色が全て独特の色味で、見ているだけで元気が出てくるような作品の数々は、額装作品も販売しておりますので、是非ご自宅に、お店に、メキシコの香り漂う写真を飾ってはいかがでしょうか✨
ポストカードも揃えております。

広洋舎では初の写真展になります。

素敵な作品たちと共に皆様のご来店をお待ちしています🙇🏻‍♂️

営業時間変更のお知らせ

5月から開店時間は11時30分からとさせていただきます。

変更前

11:00〜18:00

変更後

11:30〜18:30

ご不便をおかけしますが、引き続き、お食事の時以外はマスクを着用いただくなどご協力をお願い致します😷

宣言下ではありますが、感染防止には最大限に気をつけて、皆さまのお越しをお待ちしていますー☕️

神保太郎 個展

『わかば。』

ギャラリースペースにて、神保太郎さんの個展を開催します。

素敵な作品たちと共に皆様のご来店をお待ちしています🙇🏻‍♂️

4月の限定パスタ

塩辛と新じゃがのバター風味

今月のパスタは『塩辛と新じゃがのバター風味』です🦑🥔🧈

塩辛の塩気が新じゃがで緩和され、またイカの生臭さはにんにくと炒めることでちょうど良い具合に緩和されているのではないかと思います。

塩辛に苦手意識のある方も、是非一度お試しいただきたいです(無理だったらすみません)🙏お酒のおつまみと考えられがちですが、お酒と一緒でなくても美味しいですよ〜
そもそもイカや塩辛が好きな方には、たまらないほのかなイカの香りです✨

明日も皆さまのお越しをお待ちしていますー☕️

※月替りパスタは数量限定です✋🏻

にしがやまゆ個展

いろをすう

ギャラリースペースにて、にしがやまゆさん個展を開催します。

絵の中で、色のつぶがきらきらと光る瞬間をじっくりご覧になってください✨

皆さまのお越しをお待ちしていますー🙇🏻‍♂️

辻本きく個展

Box of chocolates

ギャラリースペースにて、辻本きくさん個展を開催します。

きくさんは、過去にフィリピンにお住まいだったこともあり、フィリピンのものや人などを描いた絵もとっても素敵です😍
銅版画や水彩画、絵本の原画などもあり、お持ち帰りいただけるものもありますので、どうぞごゆっくりお楽しみ下さい✨

明日からも、皆さまのお越しをお待ちしていますー☕️

3月の限定パスタ

ポモドーロ

今月のパスタは、ポモドーロです🍅ポモドーロはイタリア語で『トマト』の意味で、トマトと塩とオリーブオイルくらいしか入ってません。あとはボリュームが欲しいので、ベーコンとブロッコリーを入れました🥦🥓

トッピングはカッテージチーズです。何もなくても良いのですが、少し味変したい時に混ぜてみて下さいー☺️

そして、ボロネーゼやサバとトマトだとトマトパスタでかぶってしまうので、今月はシンプルなタラコパスタもご用意ありますので是非お試し下さいー☺️

皆さまのお越しをお待ちしています☕️

※月替りパスタは数量限定です✋🏻

watamaru展 3rd.

Masaaki Watanabe Private Exhibition

ギャラリースペースにて、渡辺正明さん個展の第三弾を開催します。

重たい時代を少しでも軽やかに…

素敵な作品たちと共に皆様のご来店をお待ちしています🙇🏻‍♂️

2月の限定パスタ

豚キムチのパスタ

豚キムチは好きなので、たまに作ってましたが、寒い2月には辛いものを🔥と考えて、もしや豚キムチはパスタにも合うのではと試作してみたところ、ちょっとのクリームや豆乳、茹で汁を加えたらパスタとよく絡んで新しい味わいとなりました😊
トッピングには追いキムチ、ごま、白髪ネギ、きざみのり、そして画像だと見えにくいですが、柿の種を砕いたものをかけております。柿の種、美味しい！食感も楽しいので是非お試し下さいー☺️

明日あさっても、皆さまのお越しをお待ちしています☕️

※月替りパスタは数量限定です✋🏻

1月の展示について

1月11日(月㊗️)から予定しておりました展示『羊と土展 vol.4』は、緊急事態宣言発令の影響により、中止することになりました。

楽しみにしていたお客様方、すみません！お店ではお伝えしていますが、会期がちょうど宣言内になってしまったこともあり、とても残念です。
すでに年末からお配りしていた、幻となったDMです。またいつか、この状況がおさまりましたら、是非当店で開催していただけるようにお願いしてあります🙏

月替りパスタ総選挙・結果発表

カブとベーコンの豆乳スープパスタ

たくさんのご投票をいただいた『月替りパスタ総選挙2020』ですが集計結果が出ました！なんとも驚くことに、すごい勢いで追い上げていったパスタが1位となりました😳✨

◎2月のパスタ
カブとベーコンの豆乳スープパスタ
です！！！

皆さま、こんな小さなお店の、月替りパスタ総選挙というこれまた小さな企画に、220票近くのご投票をいただき、本当にありがとうございました🙇🏻‍♂️また来年もやりますので、よろしければ奮ってご参加下さい☺️

※月替りパスタは数量限定です✋🏻